على الرغم من وجود الكثير من المطاعم السورية في دولة قطر , إلا أنه لا يوجد مطعم يحمل الطابع الدمشقي القديم و هذا ما يراه الناس في المسلسلات و يحبونه

يتفرع البيت الدمشقي القديم إلى ثلاثة أقسام رئيسة: هي “السلملك” وهو جناح الاستقبال الخارجي مخصص لاستقبال الضيوف والرجال حيث يقع في الجزء المباشر والقريب من مدخل البيت، أما “الحرملك” فهو مخصص للمعيشة والأسرة وخاص بالنساء، و”الخدملك” هو الجناح المخصص للخدم وتحتوي كل الأجنحة على فسحات داخلية تحيط به

و بناء عليه سيتم تقسيم المطعم إلى ثلاث أقسام

بالاضافة الى الأقسام الفرعية مثل : ارض الديار , النملية , السقيفة